구매한 곳 : 미국 코스트코 시카고 서버브
구매일자 : 2023.05.16
구매가격 : $19.74
코스트코 장보다가 이거랑 코울슬로랑 같이 시식하는게 있었는데 고기가 너무 부드러워서 샀는데요.
집에 와서 먹어보니 그때보다는 덜 맛있었어요ㅠㅠ beef brisket 이다보니 좀 퍽퍽한 부분이 꽤 있었어요. 비계 있는 부분은 부드러워서 괜찮았구요. 시식할때 제가 먹을 부분이 비계가 적당히 있어서 부드러운 부분이었나봐요
요리방법은 간단해요. 고기가 다 익은 거라 팬에 기름 살짝 두르고 고기 2-3분 굽고(데우는 수준) 소스 넣으면 되요. 저는 소스를 3분의 1정도 넣었는데 반 정도 넣는게 좋을꺼 같아요.
되게 맛있고 강추까지는 아니고 간편하게 한끼 먹게 냉장고 비상용 정도로 한번쯤 먹어볼만해요.
남편 평은 맛은 괜찮은데 고기가 좀 퍽퍽하대요.
궁금하셨던 분들에게 도움 됐기를 바래요ㅎㅎ
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